Vous pourrez déguster lors de votre séjour au Domaine Les Fougères les différents crus produits par cette petite exploitation familiale.
Ces différentes cuvées produites sur de petites parcelles mirmandaises, exploitées en agriculture biologique ont ravi plus d'un amateur.
Ce paysan-vigneron, comme il se nomme lui-même, a réintroduit la vigne a Mirmande dans les années 2000.
Sa fille, Lora, l'a rejoint il y a deux ans. Ensemble, tout à leur passion, ils poursuivent la tradition viticole locale.
Les vignes qu'ils cultivent avec soin sont situées sur la commune de Mirmande. Différentes expositions offrent ainsi une belle diversité de caractère pour ces vins élevés avec respect et passion.
Plusieurs cépages sont ainsi à la base des vins que nous vous proposont de découvrir : grenache, syrah, viognier, chardonnay et quelques surprises encore à venir...